Chardonnay Unwooded

Ein Blend aus den Trau­ben unter­schied­li­cher Char­don­nay-Wein­ber­ge. In der Nase aus­drucks­star­ke Aro­men von Lit­schi und Citrus. Im Gau­men Noten von Limet­te und Bir­ne.  Eine gut aus­ba­lan­cier­te Säu­re fügt Fri­sche und Kom­ple­xi­tät hin­zu. In John Platter’s South Afri­can Wine Gui­de wird die­ser Wein als “hid­den gem”, also als ein ver­steck­tes Juwel bezeich­net, “auf dem Weg zu einem fes­ten Favo­ri­ten zu werden”.