Auf 13 Hekt­ar, etwa 15 Kilo­me­ter von der bekann­ten Stel­len­bosch-Regi­on ent­fernt, sorgt eine mari­ti­me Bri­se zusam­men mit gehalt­vol­lem Boden für einen aus­ge­wo­ge­nen Rei­fe­pro­zess der Trau­ben am Table Moun­tain. Das idyl­lisch gele­ge­ne Stück Land mit sei­ner Beschau­lich­keit und Stil­le lässt einen sofort begrei­fen, war­um die Reben hier beson­ders schmack­haft wer­den und die dar­aus gewon­ne­nen Wei­ne jeden Genie­ßer ins Schwär­men gera­ten lassen.