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Unsere Weingüter

Genevieve
Genevieve
Eigentümerin Melissa Nelsen heißt mit zweitem Namen „Genevieve“ und diesen Namen hat sie auch ihrem fabelhaften MCC, ihrem Schaumwein hergestellt nach der Champagnermethode, gegeben. Ihr Chardonnay, der zu 100% Grundlage ihres Produkts ist, wächst in der Overbergregion, nahe dem Örtchen Botrivier und etwa 30km von Hermanus entfernt.

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Rivendell

Das Weingut 

Rivendell

Das Bou­tique Wein­gut Riven­dell liegt, von Kap­stadt kom­mend, im Schnitt­punkt der bei­den Regio­nal­stra­ßen R43 und R44, ca. 25km vor Her­ma­nus – der heim­li­chen Haupt­stadt der Wale – zwi­schem dem Natur­schutz­ge­biet Kogel­berg und der Bot River Lagu­ne. Die ver­schla­fe­ne Farm wur­de 2006 von den öster­rei­chi­schen Besit­zern erwor­ben. Nach umfang­rei­chen Rodungs­ar­bei­ten, dem Bau eines Stra­ßen­net­zes und der Errich­tung einer Wein­ver­kos­tung und eines Restau­rants sowie der Reno­vie­rung des Haus­alt­be­stan­des wur­den 2008 die Wein­gär­ten ange­legt. 2011 folg­te die Eröff­nung der Wein­ver­kos­tung und eines Bistros.

Das Ter­ro­ir, bestehend aus ver­wit­ter­tem Tafel­berg­sand­stein, Bok­ke­veld Schie­fer und Laterit Kie­sel und das opti­ma­le medi­ter­ra­ne Kli­ma las­sen Trau­ben in Spit­zen­qua­li­tät rei­fen. Kur­ze hei­ße und tro­cke­ne Som­mer und der regel­mä­ßig ab Mit­tag auf­kom­men­de küh­le Atlan­tik­wind sind die idea­len Vor­aus­set­zun­gen für eine wun­der­bar aus­ge­wo­ge­ne Bilanz zwi­schen Zucker­ge­halt und natür­li­cher Säu­re in der Traube.

Die Produkte von 

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