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Waterkloof Wine Estate

False Bay Slow Chenin Blanc

7,49

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€ 9,99

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Spritziger, frischer Chenin Blanc

Bewertung:
SSSs
Kategorie:
Weißwein
Artikelnummer:
6710
Jahrgang:
2021
Rebsorte:
Chenin Blanc
Geschmack:
trocken
Serviertemperatur:
6-8°C
Weinstil:
trocken
Inhalt pro Flasche:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,5Vol%% Vol.
Allergene:
enthält Sulfite
Land:
Südafrika
Anbauregion:
Stellenbosch
Weingut:
Waterkloof Wine Estate
Adresse:
Old Sir Lowry's Pass Rd
Somerset West
Cape Town 7130
Südafrika
Flaschen

False Bay: echte Weine die das Abenteuer aus dem Cap Terroir verkörpern. Benannt und beeinflusst durch die gleichnamige Bucht und damit maritim gezeichnet. Bei der Fermantation des Chenin Blanc, in Südafrika Steen genannt, wird komplett auf den Einsatz von Hefe verzichtet. Er wird  6-7 Monate in Aphoren ähnlichen Trögen sich selbst überlassen und das ist spürbar. In der Nase Aromen von weißem Pfirsich und reifer Steinfrucht, dazu ein zarter Schmelz. Am Gaumen kommen Aprikose und Nektarine dazu. Der Beweis: Guter Wein kann auch erschwinglich sein!

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