Pure Potstill Brandy

Der Charakter der Upland Brandy ist unverkennbar. Ein Hauch von getrockneten Pfirsichen, Aprikosen, Zitrusfrüchten und Exotik wird mit einem vollen Vanillearoma gekrönt. Die Tiefe des Geschmacks, der im Mund verweilt, wird begleitet von einem langanhaltenden Nachhall, der an einen sehr großen Cognac erinnert. Dieser Brandy wird in sehr begrenzten Mengen hergestellt. Die Zutaten werden, entsprechend der Farm-Philosophie, handverlesen und nur die besten Zutaten werden verarbeitet. Diesem Welt-Classe Brandy wurden weder Farbe, Geschmacksstoffe, Zucker und nicht einmal Wasser hinzugefügt. 40% Alkohol – Pure Brandy. Der Upland Brandy wird am besten nach einem reichhaltigem Essen genossen, zu einem Kaffee oder zu feiner Schokolade.

Das Weingut Upland, befindet sich ganz versteckt am Ende von Wellingten, im Boland. Es ist ein kleines rustikales Weingut mit Brennerei. Die Umgebung des Weinguts erinnert an die schöne Toscana. Der Name Upland kommt aus dem Englischen und steht für Boland. Upland ist ein kleines DEBIO zertifiziertes Obst- und Weingut, welches seid über einen zehn Jahren, unter anderem, organischen Brandy produziert.