Shiraz – Cinsault
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“Easy-Drinking-Stil”
Ein tolles Blend aus zwei sehr ausdrucksstarken Rebsorten. Bei der vinivizierung wir darauf geachtet der Cinsault und der Shiraz zu fast gleichen teilen vermählt wird. In der Nase begegnen wir vielen Beeren. Brombeeren, Heidelbeeren aber auch etwas Weichsel und Pflaume finden wir wieder. Im Glas kommen dann etwas Kakaoaromen dazu. Das feine eigene Tanin ist spürbar aber eher im Hintergrund. Seine weiche und leichte Art lässt diesen tollen Wein auch im Sommer zum tollen Begleiter werden.
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