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Seven Springs
Seven Springs Vineyards ist ein Hersteller von Premiumweinen, gelegen an der R320 Hemel en Aarde Valley Road, zwischen der Küstenstadt Hermanus und dem Kurort Caledon. Das Weingut liegt zwischen dem Shaws Mountain im Norden und der Teslaarsdal Bergkette im Süden mit der Walker Bay und dem Atlantischen Ozean hinter den Bergen.

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Franschhoek

Die Weinregion 

Franschhoek

Als die fran­zö­si­schen Huge­not­ten 1688 ihre Hei­mat wegen ihres Glau­bens ver­las­sen muss­ten, lie­ßen sie sich hier nie­der und brach­ten ihre rei­che Wein­bau-Erfah­rung mit. Ein­ge­rahmt von einer impo­san­ten Berg­land­schaft bezeich­net sich die­ser wun­der­schö­ne Land­strich heu­te selbst als Herz­stück des Wein­lan­des Süd­afri­ka. Das medi­ter­ra­ne Kli­ma mit 600 bis 700 mm Nie­der­schlag im Jahr und die für den Wein­bau so wert­vol­len Hutton- und Clovel­ly Böden las­sen Spit­zen­wei­ne gedeihen.

Dass hier der Genuss einen hohen Stel­len­wert hat, zeigt auch die inten­si­ve Schaum­wein Pro­duk­ti­on. Er wird in der tra­di­tio­nel­len »Metho­de Cape Clas­si­que«, also im Cham­pa­gner Ver­fah­ren, aus­ge­baut und sucht in der Welt seinesgleichen.

Aus die­ser Regi­on haben wir Wein und Sekt von eini­gen Wein­gü­tern in der Gegend im Sor­ti­ment. Da zu gehö­ren »La Cou­ron­ne«, »Hau­te Cab­riè­re«, »Mont Rochel­le« und »Môre­son«.

Die Weingüter in der Weinregion 

Franschhoek

Môreson
Môreson
Môreson-Weine tragen ein kleines Versprechen: den Weinverkoster in eine glückliche Oase voller Geschmackserlebnisse zu transportieren. So trägt auch die Straße, an deren Ende sich das Môreson-Weingut befindet, den passenden Namen dazu: Happy Valley Road.

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