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Unsere Weingüter
Saxenburg
Zwischen zwei Ozeanen liegt die 1693 gegründete Farm Saxenburg, eine der ältesten Farmen in ganz Südafrika. Seit 1989 werden hier Trauben für erstklassigen Wein angebaut, und die Weinreben profitieren von idealem Nährboden und den kühlen von False Bay kommenden Brisen während der Sommermonate.
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Helderberg
Die Weinregion
Helderberg
Diesen Bilderbuch-Berg südöstlich von Stellenbosch kennen Sie vielleicht aus Bildbänden oder Reiseprospekten. Ähnlich traumhaft sind die Weinbau-Bedingungen an seinen Ausläufern: 600 bis 800 mm Niederschlag im Jahr auf fruchtbare Clovelly-Böden. Helderberg, südlich von Stellenbosch gelegen, gehört wie das Bottelary (Nordosten) zu den so genannten Wards, den Unterbezirken von Stellenbosch.
Aus dieser Region haben wir Wein und Sekt von einigen Weingütern in der Gegend im Sortiment. Da zu gehören »La Couronne«, »Haute Cabrière«, »Mont Rochelle« und »Môreson«.
Die Weingüter in der Weinregion
Helderberg
Haute Cabrière
Am 22. Dezember 1694 wurde dem französischen Hugenotten Pierre Jourdan ein Stück Land in Franschhoek zugeteilt. Jourdan beschloss, das Land nach seiner Heimatstadt zu benennen – Cabrière.
