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Stellenbosch
Die Weinregion
Stellenbosch
Inmitten beeindruckender Berglandschaft mit fruchtbaren Tälern und Stauseen erstrecken sich 15.700 ha Rebfläche z.T. bis auf 600 Meter Höhe.
15% der gesamten Weinbaufläche Südafrikas liegen im Stellenbosch. So wundert es nicht, dass hier neben der berühmten Universität mit ihrer Weinbau-Fakultät auch das Weinbau-Institut Nietvorbij mit Weingärten, Versuchanstalt und der privat finanzierten »Cape-Wine-Academy« zu finden sind.
Das Klima ist hier besonders günstig mit milden Temperaturen ohne Extremwerte. Dazu kommen die unterschiedlichsten Böden wie Tafelberggranit, Hutton- und Clovelly-Böden und fruchtbare Schwemmböden entlang der Flüsse.
Aus dieser Region haben wir Wein von »DeWaal«, »Rainbow’s End« und »Saxenburg« in unserem Sortiment.
Inmitten beeindruckender Berglandschaft mit fruchtbaren Tälern und Stauseen erstrecken sich 15.700 ha Rebfläche z.T. bis auf 600 Meter Höhe. 15% der gesamten Weinbaufläche Südafrikas liegen im Stellenbosch. So wundert es nicht, dass hier neben der berühmten Universität mit ihrer Weinbau-Fakultät auch das Weinbau-Institut Nietvorbij mit Weingärten, Versuchanstalt und der privat finanzierten »Cape-Wine-Academy« zu finden sind.
Das Klima ist hier besonders günstig mit milden Temperaturen ohne Extremwerte. Dazu kommen die unterschiedlichsten Böden wie Tafelberggranit, Hutton- und Clovelly-Böden und fruchtbare Schwemmböden entlang der Flüsse.
Aus dieser Region haben wir Wein von »DeWaal«, »Rainbow’s End« und »Saxenburg« in unserem Sortiment.
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